1662344780 Lang chai Phuoc Hai – niu giu truyen thong bien

Làng chài Phước Hải – níu giữ truyền thống biển Việt Nam

    Làng chài Phước Hải thuộc huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu. Ngôi làng này đã có truyền thống nhiều thế hệ làm nghề bám biển hơn trăm năm tính đến nay. Phước Hải không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, hoang sơ và lãng mạn mà gắn liền còn có những món ăn đặc trưng như mắm và cá khô, óc và cua. Du khách ghé đến thăm làng chài có thể chà xát cuộc sống vất vả của nghề biển và hiểu biết thêm nét văn hóa độc đáo của ngư dân địa phương nặng hương tình vị biển.

    Hãy cùng Alodi.net tiếp cận làng chài Phước Hải một cách chi tiết để giúp du khách có được một góc nhìn tổng quan nhất về địa điểm du lịch tuyệt vời tại Bà Rịa – Vũng Tàu.

    Làng chài Phước Hải và những điều cần biết

    Bài viết sẽ mang đến những thông tin chi tiết về làng chài Phước Hải từ tìm hiểu truyền thống văn hoá làng nghề đánh cá cho đến các địa điểm vui chơi, ăn uống tại đây.

    1. Truyền thống của làng chài Phước Hải

    Theo lời kể của các bậc cao niên trong làng chài Phước Hải, thì ngôi làng được hình thành trên cơ sở di dân. Tổ phụ của ngành nghề đánh cá tại làng chài đến từ ngư dân miền Trung. Người xứ Quảng về đây sinh sống lập nghiệp ít nhất phải hơn trăm năm nay đã hình thành ngôi làng từ một vài thuyền thúng nhỏ bé. Người Quảng đem theo văn hóa đánh cá bằng thúng tròn truyền dậy nhiều đời về kinh nghiệm đánh cá, bám biển.

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    nguồn: sưu tầm

    Làng chài Phước Hải sẽ chẳng khác gì các làng chài nằm dọc theo chiều dài đất nước, nếu như nơi đây không biết cách tự gìn giữ lại riêng cho mình những nét đặc trưng vốn có, của một làng chài quê bình dị nằm êm ả bên bờ biển. Du khách sẽ ít tìm thấy các công nghệ đánh cá hiện đại ở nơi đây. Mọi công cụ của làng chài đều xuất phát từ kinh nghiệm, và bằng từ bàn tay lao động giản dị của người đánh cá sáng chế sao cho thuận tiện và linh hoạt với hoàn cảnh.

    2. Chơi đâu

    Tắm biển – chụp ảnh

    Làng chài Phước Hải có đặc trưng là cảnh đẹp nơi giao thoa giữa vùng trời – đất – biển một cách hài hòa, mộc mạc. Ở đây, một số bãi biển cực kỳ sạch sẽ và cùng với nhiều khung thời gian vàng trong ngày như: hoàng hôn, bình minh. Du khách sẽ được cảm nhận nét đẹp hùng vĩ làm nhớ lại trong tiềm thức những câu thơ tươi đẹp, đáng quý về giá trị biển cả của Việt Nam

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    nguồn: sưu tầm

    Dạo chơi làng chài

    Có chứng kiến khung cảnh bãi biển Phước Hải vào mỗi buổi sáng sớm, mới cảm nhận hết được cái đẹp nơi đây. Mỗi chiếc thuyền thúng nhấp nhô vươn mình ra biển mỗi sớm mai, tựa như những thân phận người ngư dân, tuy nhỏ bé, bấp bênh mà vẫn kiên cường vượt qua bao sóng gió. Bạn có thể khám phá thị trấn đầu tiên với khu chợ Phước Hải đầy đủ các món ăn. Xung quanh chợ có các khách sạn rất thuận tiện để nghỉ ngơi và đi thăm quan nếu như không thích ở trong khu resort.

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    nguồn: sưu tầm

    Trải nghiệm cùng ngư dân

    Điều đặc biệt ở làng chài Phước Hải là, đa số các chuyến biển đều không đánh bắt xa bờ bằng tàu thuyền lớn, mà chỉ chủ yếu bằng thuyền thúng. Mỗi chuyến biển thường bắt đầu từ 2 – 3 giờ sáng, ngư dân chỉ đánh bắt trong phạm vi khoảng 3 hải lý gần bờ và trở về ngay trong buổi sáng. Vì vậy, du khách có thể trả thêm một khoản phí để trải nghiệm thực tế với công việc đánh bắt cá đầy gian nan của người dân miền biển Nam Bộ.

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    nguồn: sưu tầm

    Tham quan khu du lịch Đèo Nước Ngọt

    Là một địa điểm cắm trại nổi tiếng và được biết đến rộng rãi của nhiều bạn trẻ gen Z, khu du lịch Đèo Nước Ngọt có một vẻ đẹp hoang sơ, tự nhiên, thoáng đãng, đồng thời còn có một không gian rộng rãi, thích hợp cho những buổi cắm trại, đốt lửa cùng nhiều hoạt động vui chơi, giải trí ngoài trời khác của gia đình hay các nhóm bạn bè.

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    nguồn: sưu tầm

    3. Ăn gì

    Hải sản biển

    Vì đánh bắt gần bờ và quanh năm nên lượng hải sản tại đây luôn ổn định, tươi ngon. Chợ Phước Hải là một trong những nơi chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống trên địa bàn tỉnh. Nhiều thương lái tập trung đợi ghe về để lấy hàng đi các nơi phân phối hoặc bán ở chợ. Vì vậy, du khách ghé thăm làng chài nhất định phải đến chợ Phước Hải, nơi đây buôn bán các loại hải sản từ tươi sống đến hong khô với nhiều sản vật ngon như: tôm, cua, cá, sao biển, …

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    Cá Ó Sao

    Cá Ó Sao là loại cá khô đắt nhất với giá trị trường lên đến 1.6 triệu đồng/kg. Chất lượng cá ó sao Phước Hải cực kỳ thơm ngon, không chất bảo quản mà hương vị cá vẫn giữ được độ tươi, ngon của thớ thịt cá. Hơn nữa, khi người dân Phước Hải đem phơi trên dàn, thậm chí còn không có ruồi bâu bám vì đặc trưng của loại cá.

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    Lẩu súng

    Vì cá là món ăn thường nhật nên lẩu cá hay thường được gọi là lẩu súng, món ăn đặc sản Phước Hải. Với các nguyên liệu như me chua, nước mắm, rau tần,… ăn cùng với cá thiều xanh hoặc cá bớp, cá dứa,… món lẩu súng mang một sự hòa quyện hoàn hảo giữa các vị chua, cay, nóng cùng sự tươi ngọt, thấm đẫm gia vị của thịt cá. Hương vị đậm của cá và các loại rau có thể gây ấn tượng mạnh đặc biệt với du khách từ Bắc đến thăm.

    làng chài phước hải – níu giữ truyền thống biển việt nam

    ————————————-

    Từ khóa: Làng chài Phước Hải – níu giữ truyền thống biển Việt Nam

    Leave a Comment

    Your email address will not be published.

    Scroll to Top