Den Nhat Ban an gi Check ngay list cac dac

Đến Nhật Bản ăn gì? Check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở Phù Tang

    Đặc trưng của các món ăn Nhật Bản chất lượng, ngon miệng, bắt mắt. Menu các món ăn Nhật Bản ngon chắc phải dài như từ điển. Vậy hãy xem những trang quan trọng nhất của cuốn từ điển đó trong bài viết dưới đây nhé.

    Món ăn Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Sushi: Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

    Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản không ai là không biết đến các món Sushi được làm từ cơm và các loại hải sản, cá tươi sống. Mỗi miếng Sushi có kích thước chỉ bằng 2 đầu ngón tay. Phần bên dưới là cơm nặn thành hình thuôn dài bằng 2 đốt ngón tay. Phần bên trên sẽ là một miếng thịt cá, cua, ốc, bạch tuộc,… Nhiều loại Sushi có thêm trứng cá, rong biển, củ cải muối. Món ăn được kết hợp hoàn hảo với vị cay nồng của wasabi giúp giảm vị tanh và nổi bật hương vị biển.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Một số loại Sushi phổ biến (Ảnh sưu tầm)

    Sashimi: Linh hồn của ẩm thực Nhật Bản

    Sashimi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản. Được trời ban tặng cho nguồn hải sản phong phú, chất lượng, người Nhật chọn cách ăn Sashimi để giữ nguyên sự tươi ngon của nguyên liệu. Nguyên liệu làm Sashimi chủ yếu là các loại cá, hải sản tươi sống. Để chế biến Sashimi đòi hỏi tay nghề cao từ đầu bếp, dụng cụ chế biến chuyên nghiệp đảm bảo giữ trọn hương vị và an toàn vệ sinh. Những miếng Sashimi được trình bày vô cùng đẹp mắt. Vị tanh của sashimi được cân bằng khi ăn cùng wasabi và rau tía tô.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Sashimi – Món ăn Nhật Bản nổi tiếng nhất (Ảnh sưu tầm)

    Unagi-no-kabayaki: Lươn nướng Nhật Bản

    Nói chung thì Sushi hay Sashimi đều làm từ nguyên liệu sống. Với nhiều người thì khá khó để cảm thụ được vị ngon của nó. Vậy món lươn nướng Nhật Bản sẽ là lựa chọn thích hợp vừa dễ ăn mà vẫn cảm nhận được ẩm thực Nhật. Lươn ở Nhật Bản dù ngoài tự nhiên hay được nuôi thì cũng đều có chất lượng ngon, thịt chắc. Phương pháp nuôi lươn ở Nhật dựa trên tập tính, môi trường sống ngoài tự nhiên của lươn. Lươn được ướp cùng sốt và nướng trên than củi. Lươn chín có màu đỏ cam rất đẹp mắt. Mùi lươn nướng thơm lừng, kích thích vị giác. Lươn nướng ăn cùng với cơm trắng là ngon nhất.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Lươn nướng – Đặc sản Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Cua: Loại hải sản nổi tiếng nhất Nhật Bản

    Hầu như vùng biển nào cũng có cua nhưng khó có thể tìm thấy một nơi có nhiều loại cua ngon và đặc biệt như Nhật Bản. Cua lông của Nhật có thịt rất ngon, vị tinh tế. Phần gạch có màu xanh hơi đắng nhưng càng ăn càng nghiện. Nếu bạn muốn ăn thật nhiều thịt thì có thể ăn cua đỏ. Loại cua đỏ ở đảo Hokkaido vô cùng nổi tiếng.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Cua lông (kegani) của Nhật (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Cua đỏ (tarabagani) của Nhật (Ảnh sưu tầm)

    Fugu: Các món ăn từ cá Nóc

    Cá Nóc là món ăn tử thần và không nhiều người dám thử. Thế nhưng ở nước Nhật nó lại là nguyên liệu cao cấp trong nhiều món như Sushi, Sashimi,… Để ăn được cá Nóc bạn phải chi trả một khoản tiền không nhỏ trong những nhà hàng sang trọng. Tại Nhật số đầu bếp chế biến cá Nóc không nhiều. Để được phép chế biến cá Nóc phải là những người được đào tạo bài bản trong nhiều năm và có chứng nhận.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Lẩu fugu (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Fugu karaage (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Fugu sashimi

    Chankonabe: Món ăn của các Sumo

    Bạn có bao giờ thắc mắc “làm thế nào mà các Sumo to lớn được đến vậy không?”. Công lớn thuộc về món chankonabe này đấy. Món ăn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng. Ăn món này đảm bảo tăng cân và không gầy lại. Ai đang muốn “có da có thịt” hơn thì hãy thử món ăn Nhật Bản này. Muốn ăn chankonabe chuẩn nhất nên đến các nhà hàng được mở bởi các cựu Sumo nhé.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Món chankonabe – Đặc sản Nhật Bản cho các Sumo (Ảnh sưu tầm)

    Lẩu Motsunabe: Đặc sản đến từ Fukuoka

    Món lẩu hấp dẫn này được làm từ các loại nội tạng bò, lợn cùng rất nhiều loại rau củ khác. Trong đó bắp cải, tỏi tây, hẹ là những loại rau không thể thiếu. Lẩu béo ngậy, thơm mùi bò đặc trưng. Bạn hãy ăn nhiều rau để giảm ngấy. Phần nước lẩu có thể ăn cùng mì, cơm trắng đều rất ngon.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Lẩu Motsunabe (Ảnh sưu tầm)

    Yakiniku: Thịt bò nướng

    Món thịt bò nướng Yakiniku là một trong những món làm từ thịt bò ngon nhất. Thịt được ướp mềm trong nước sốt. Thịt nướng trên lửa nên có lớp ngoài cháy cạnh, bên trong ngọt và mềm. Món Yakiniku dùng nhiều phần thịt bò khác nhau để nướng, bạn có thể chọn theo sở thích. Tuy nhiên, theo đánh giá của các đầu bếp thì phần thăn bò là ngon nhất, vừa ngọt vừa mềm lại thích hợp với kiểu chế biến này.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Yakiniku – Hương vị món ăn Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Gyutan Yaki: Đặc sản Nhật Bản chế biến từ thịt lưỡi

    Món ăn này phổ biến ở vùng Sendai. Phần thịt lưỡi bò được chế biến theo cách đặc biệt. Thịt lưỡi trước khi chế biến được làm mềm theo phương pháp gia truyền. Thịt lưỡi bò được nấu thành súp và thưởng thức cùng cơm nấu với lúa mạch, khoai mỡ nghiền, dưa chua.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Bữa ăn dinh dưỡng từ Gyutan Yaki (Ảnh sưu tầm)

    Tempura: Món chiên từ rau và hải sản

    Đối với món Tempura, người Nhật dùng rau củ tươi và hải sản rồi nhúng vào bột, trứng để chiên giòn. Nghe có vẻ không mới lại nhưng hương vị lại rất khác. Phần nước sốt chấm kèm khiến món ăn bùng nổ. Bạn có thể tìm thấy nhiều nhà hàng chuyên món tempura ở khắp Nhật Bản. Món ăn được phục vụ tại bàn bởi vậy độ nóng, giòn của món ăn được giữ nguyên vẹn.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Tempura – Món ăn Nhật Bản nổi tiếng (Ảnh sưu tầm)

    Okonomiyaki: Bánh xèo Nhật Bản 

    Nhiều người gọi món ăn Nhật Bản này là bánh xèo Nhật Bản hoặc Pizza Nhật Bản. Phần vỏ bánh được làm từ bột. Nhân bên trong gồm bắp cải, thịt bò, bạch tuộc, tôm, phô mai và mì sợi. Trên bánh được tưới nước sốt truyền thống mang tên Okonom. Để tăng phần hương vị còn có thêm cả mayonnaise, hành lá, cá ngừ bào khô. Món ăn này là một trong những đặc sản truyền thống rất nổi tiếng.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Okonomiyaki – Đặc sản Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Sukiyaki: Món ăn nổi tiếng Nhật Bản

    Nguyên liệu chính của món Sukiyaki là thịt bò Rib eye. Một trong những loại thịt bò ngon nổi tiếng của Nhật. Ngoài thịt bò còn có nhiều loại rau và nấm hái tự nhiên khác. Các nguyên liệu rau được hầm trong nồi sắt đến khi chín đều. Thịt bò được cắt theo kiểu “Sukiyaki” móng và dài. Thịt nhúng vào nước hầm rau củ rồi chấm với sốt làm từ tương Kikkoman. Ngoài thịt bò có thêm cả mỳ sợi và đậu phụ nữa. Cách ăn Sukiyaki hơi giống với lẩu nhưng lại không phải lẩu.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Sukiyaki – Món ăn Nhật Bản nhất định phải thử (Ảnh sưu tầm)

    Shabu-shabu: Đặc sản lẩu truyền thống của người Nhật

    Nước lẩu Shabu-shabu được nấu từ nước xương bò, gia vị, hương liệu và tảo kombu. Nguyên liệu nhúng lẩu gồm nhiều loại thịt bò, rau, nấm, đồ ăn kèm,… Nước chấm shabu-shabu là loại sốt ponzu hoặc mè. Món ăn này chỉ được phục vụ trong các nhà hàng chuyên lẩu Shabu-shabu, và cũng chỉ trong các nhà hàng chuyên lẩu Shabu-shabu mới nấu được hương vị chuẩn chỉ nhất.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Sét lẩu Shabu-shabu đầy đủ của người Nhật ( Ảnh sưu tầm)

    Thịt bò Nhật Bản: Nơi sản xuất thịt bò đắt đỏ nhất Thế giới 

    Người ta hay nói đùa rằng những chú bò ở Nhật Bản được nuôi sướng hơn cả con người. Chỉ khác là bò được nuôi để thịt. Bò được ăn những thức ăn dinh dưỡng và theo pháp đồ khoa học. Bò được ở nhà mát lạnh có điều hòa, được nghe nhạc, tắm rửa thường xuyên. Thịt bò Nhật Bản có chất lượng hảo hạng. Mỗi miếng thịt bò có giá từ vài triệu đến vài chục triệu VNĐ. Nhắc đến đặc sản thịt bò Nhật thì 2 loại là bò Kobe và bò Wagyu là nổi tiếng nhất thế giới. Thịt bò rất mềm, ngọt, mùi thơm đặc trưng.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Thịt bò Nhật thượng hạng (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Món ăn chế biến từ thịt bò Wagyu – Đặc sản Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Tonkatsu – Món ăn không thể thiếu của ẩm thực Nhật Bản

    Mặc dù không phải là món ăn chính gốc Nhật Bản nhưng nó đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực xứ sở hoa Anh Đào. Món ăn có nguồn gốc Châu u, du nhập vào Nhật từ những năm 1800. Tonkatsu được chế biến từ thịt lợn, nhúng qua bột rồi chiên vàng trong dầu nóng. Nước sốt ăn cùng có vị ngọt, hơi cay, có màu như socola.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Tonkatsu – Một phần không thể thiếu của ẩm thực Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Ishikari nabe: Đặc sản nổi tiếng nhất Hokkaido

    Nổi tiếng là vùng đất lạnh giá, quanh năm tuyết trắng bao phủ, chỉ có những món ăn nóng hổi, cay cay như Ishikari nabe mới có thể giữ ẩm cơ thể. Món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại rất ngon. Một nồi Ishikari nabe gồm rất nhiều nguyên liệu như: Cá hồi, củ cải Nhật, hành tây, đậu hũ, bắp cải, tỏi tây và nấm đông cô,… Các nguyên liệu đều là đặc sản của vùng, vô cùng tươi ngon.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Ishikari nabe – Món ăn nổi tiếng Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Cơm trứng: Món trứng ngon nhất thế giới

    Nhiều người đến Nhật Bản và bỏ qua món này vì nghĩ nó quá bình dân và chẳng có gì mới lạ. Tuy nhiên, thực sự là nhiều người đã lầm. Cách chế biến trứng của người Nhật rất khác và đặc biệt công phu. Trứng có thêm rất nhiều nguyên liệu để tăng hương vị và dinh dưỡng. Khi ăn trứng thấy rất mềm, mịn, thơm, béo ngậy. Món ăn được cả người già lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Mỗi phần cơm trứng nhìn thôi cũng thấy ngon miệng.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Món cơm trứng ngon nhất thế giới thuộc về Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Cơm nắm Onigiri: Món cơm truyền thống của người Nhật Bản

    Nhắc đến cơm Nhật Bản, nhiều người liên tưởng ngay đến những nắm cơm hình tam giác được bọc ngoài bởi rong biển. Cơm có mùi thơm của nước tương và vừng. Cơm hơi ướt nhưng càng ăn càng thấy vị ngọt nơi đầu lưỡi. Bên trong nhân thường có mơ khô, trứng cá tuyết, cá hồi. Những nắm cơm Onigiri còn được tạo nhiều hình dáng trông rất dễ thương.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Cơm nắm Onigiri (Ảnh sưu tầm)

    Cơm cà ri: Món ăn được “Nhật Bản hóa” thành công

    Cơm cà ri có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng đã được ẩm thực Nhật Bản thuần hóa và tạo hương vị riêng. Cari ở Nhật mang hương vị của Anh Quốc nhiều hơn. Ngoài những nguyên liệu thường thấy như cơm, thịt, rau củ, bột cà ri,… thì cà ri Nhật Bản còn được cho nhiều nguyên liệu gia truyền khác. Một đĩa cơm cari có thể cho bạn năng lượng đủ để quẩy cả ngày.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Cơm cà ri Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Cơm Gyudon: Món ăn Nhật Bản phổ biến khắp thế giới

    Món cơm này được phủ toàn thịt bò. Mặc dù xuất hiện khắp thế giới nhưng không ở đâu có thịt bò ngon như ở Nhật Bản. Cách chế biến riêng của người Nhật cũng mang đến hương vị riêng. Sự hài hòa giữa cơm trắng dẻo thơm và thịt bò mềm, béo ngậy tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Để có được món ăn ngon, nguyên liệu được các đầu bếp tuyển chọn rất kỹ. Giá thành của món ăn cũng không rẻ.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Món cơm Gyudon chuẩn vị Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Oden: Một trong những món ăn Nhật Bản nhất định nên thử

    Mỗi vùng ở Nhật lại có cách ăn và chế biến Oden khác nhau. Nguyên liệu cơ bản cho món ăn gồm có: Củ cải trắng, thịt, bóng cá, trứng luộc và một số thành phần khác. Phần nước dùng được chế biến từ cá ngừ khô, tảo kombu, nước tương. Các nguyên liệu được nấu sôi trong nước dùng rồi thưởng thức. Giờ đây, ở Nhật cũng có cả Oden ăn liền, vô cùng tiện lợi. Một tô Oden sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng trong những ngày Nhật Bản có tuyết rơi.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Oden – Đặc sản Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Mì Soba: Đặc sản Nhật Bản làm từ bột kiều mạch

    Nếu bạn nào đã theo dõi hành trình du lịch Jeju của Tokyometro thì sẽ phát hiện ra món ăn này rất giống với món mì ở Jeju. Mì Soba cũng được làm từ bột kiều mạch. Tuy nhiên cách ăn của người Nhật Bản có sự khác biệt. Mì được ăn với nước tương nấu với đường. Một số nguyên liệu được thêm vào như trứng, tempura,… Mì Soba có màu hơi tím nhạt, trông rất lạ, vị cũng ngon nữa. Giá cho món đặc sản này ở những nhà hàng chính hiệu không hề rẻ.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Mì Soba – Đặc sản Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Mì Udon – Món mì nổi tiếng nhất Nhật Bản 

    Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, món mì Udon đã trở thành tượng đài. Mì Udon được nhào bằng tay từ bột mì. Mì Udon ăn rất đơn giản chỉ với nước sốt từ tương và đường. Hương vị mì đặc biệt, có chút thanh ngọt, dễ ăn, không béo ngậy. Mì Udon cũng được ăn cùng một số món lẩu. Điều lưu ý là nếu bạn chọn không đúng nhà hàng có thể sẽ ăn phải mì rất cứng, không ngon.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Mì Udon truyền thống Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Sanuki udon: Hương vị truyền thống ở Takamatsu

    Một hương vị Udon hoàn toàn mới lạ. Mì Sanuki udon có thêm hành lá, đậu rán và tempura. Đặc biệt, mì còn có thêm thịt và hải sản. Nếu bạn là team của thịt thì loại mì này sẽ hợp hơn loại bên trên. Sợi mì Udon làm bằng tay nên to bản, bóng mượt, màu vàng bắt mắt, dai giòn vừa đủ.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Tô mì Sanuki udon – Món ăn Nhật Bản nổi tiếng (Ảnh sưu tầm)

    Mì Ramen: Món ăn điển hình cho ẩm thực Nhật Bản

    Nhật Bản có nhiều món mì ngon, thật thiếu sót nếu không nhắc đến mì Ramen. Món mì có nước dùng được nấu kỹ lưỡng từ xương gà hoặc thịt lợn, thịt bò, hải sản. Mì Ramen càng ngày càng được cải tiến là có thêm nhiều hương vị mới lạ. Sợi mì Ramen rất dài, nhỏ, dai. Ngoài mì có thêm thịt bò, trứng, các loại rau, nước sốt theo vị.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Mì Ramen truyền thống Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Kaiseki Ryori: Bữa ăn truyền thống của người Nhật

    Nhìn một bữa ăn truyền thống của người Nhật giống như một bức tranh nghệ thuật vậy. Không chỉ yêu cầu đủ số món mà chất lượng và cách trình bày cũng rất phức tạp, cầu kỳ. Chế biến một bữa Kaiseki Ryori được coi là đỉnh cao trong ẩm thực Nhật Bản. Những bữa ăn thế này thường xuất hiện trong các dịp quan trọng, lễ tết hoặc thiết đãi khách quý.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Một bữa Kaiseki Ryori tiêu biểu của người Nhật (Ảnh sưu tầm)

    Chanpuru: Mướp đắng xào

    Món ăn này có nguồn gốc từ Okinawa. Hương vị mướp đắng xào của Nhật không đụng hàng với bất cứ phong cách nấu ăn nào khác. Mướp đắng tươi cắt lát mỏng xào cùng đậu phụ non, thịt, cá, rau. Người chế biến phải biết căn đủ nhiệt để mướp chín tới, các nguyên liệu giữ được hương vị trọn vẹn, không nát, không quá nhừ. Món ăn quen mà lạ này sẽ cho bạn những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Mướp đắng xào kiểu Nhật (Ảnh sưu tầm)

    Takoyaki: Ẩm thực đường phố Nhật Bản

    Takoyaki có nguồn gốc từ Osaka và xuất hiện ở khắp đất nước Nhật Bản. Takoyaki là món ăn đường phố được du khách yêu thích nhất. Món bánh viên tròn nhỏ xinh này được làm từ bột và nhân bạch thuộc. Bánh được nướng chín trong các khay tròn nhỏ. Người làm bánh tay nhanh thoăn thoắt, nhìn cũng hoa cả mắt. Bánh được phủ một lớp thịt cá khô bào mỏng, sốt cay, béo ngậy. Món ăn vừa giòn, vừa thơm lại có vị hải sản bên trong.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Takoyaki – Món ăn Nhật Bản được giới trẻ yêu thích nhất (Ảnh sưu tầm)

    Yakitori: Xiên xiên hương vị Nhật Bản

    Yakitori xuất hiện ở cả trong những quán vỉa hè đến các nhà hàng, quán bar sang trọng. Khách du lịch nghiện món ăn Nhật Bản này lắm. Yakitori được làm từ thịt gà ướp nước tương, mirin, rượu sake, đường rồi xiên nướng. Mùi thơm tỏa ra khi thịt chín khiến bất cứ ai cũng phát thèm. Đây là mồi nhậu hợp nhất với loại rượu sake truyền thống của Nhật Bản.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Yakitori – Món ăn Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Rượu Sake: Rượu truyền thống của người Nhật

    Mỗi đất nước lại có mồi nhậu khác nhau nhưng thứ không thể thiếu chính là là chất cồn. Rượu Sake được nấu theo công thức gia truyền. Rựa có màu trắng sữa, mùi thơm đặc biệt. Loại rượu này đã xuất hiện từ thời cổ đại ở Nhật. Rượu uống có vị ngọt, ngấm lâu nhưng không bị đau đầu. Rượu sake thường được hâm nóng để có vị ngon nhất.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Rượu Sake truyền thống của Nhật (Ảnh sưu tầm)

    Các loại trái cây Nhật Bản nổi tiếng thế giới

    Nhật Bản không có điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng tốt nhưng ngành nông nghiệp tại đây vẫn rất phát triển. Công nghệ nhân giống và chăm sóc đặc biệt giúp Nhật tạo ra rất nhiều giống hoa quả thượng hạng. Trong danh sách các loại hoa quả nổi tiếng của Nhật có không ít loại có giá hàng triệu, thậm trí hàng trăm triệu/kg hoặc 1 trái. Hãy cùng điểm qua những loại trái cây nổi tiếng đắt đỏ của Nhật Bản.

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Dưa lưới Yubari nửa tỷ (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Dâu tây Bạch Tuyết (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Dâu tây khổng lồ (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Táo Sekai-ichi (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Dưa hấu vuông (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Dưa hấu đen (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Quả Biwa (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Nho Ruby Roman (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Dưa chuột Kiwano (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Xoài Taiyo no Tamago (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Cherry Sato Nishiki (Ảnh sưu tầm)

    ẩm thực nhật bản, đặc sản nhật bản, món ăn nhật bản, đến nhật bản ăn gì? check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở phù tang

    Hồng Nhật Bản (Ảnh sưu tầm)

    Ẩm thực Nhật Bản khiến cả thế giới ngưỡng mộ và yêu thích. List menu các món ăn Nhật Bản trên được Tokyometro nghiên cứu và tổng hợp dựa trên độ nổi tiếng và sự yêu thích của du khách. Bạn hãy lưu lại và thưởng thức trong chuyến đi Nhật sắp tới nhé.

    Kim Khánh.

    Từ khóa: Đến Nhật Bản ăn gì? Check ngay list các đặc sản ngon nhất của xứ sở Phù Tang

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Immediate Matrix