Đi du lịch Châu Âu, bạn sẽ cảm thấy quen thuộc khi lắng nghe cái tên “pho mát” ở khắp mọi nơi và được bày bán phổ biến ở nhiều nước Châu Âu. Tuy nhiên, chỉ có 10 nước Châu Âu sau mới được mệnh danh là “xứ sở pho mát”:
1. Pháp
Đối với người dân Pháp, pho mát là món ăn được thay cho tráng miệng, hoặc sử dụng nhiều nhất khi ăn kèm với bánh mì nướng và rượu vang đỏ, cay cay ngọt ngọt. Trong đó, chỉ có 2 loại được ưa chuộng nhất là comté và camembert bởi hương thơm tương dịu nhẹ và dễ ăn, phù hợp với đa số khẩu vị của mọi người.
2. Hà Lan
Hà Lan đích thực là “xứ sở pho mát” khi mà sở hữu hơn trăm loại pho mát khác nhau như: pho mát trắng, hồng, cam, đỏ,… Khi thưởng thức mỗi loại pho mát khác nhau, bạn sẽ cảm nhận hương vị vô cùng đa dạng, thơm mùi béo ngậy. Người dân Hà Lan thường ăn pho mát cùng với những lát bánh mì nướng hay với hoa quả, ly rượu vang cũng là sự lựa chọn hoàn hảo.
3. Ý
Khi đi du lịch Châu Âu, bạn cũng đừng lỡ hẹn với Ý – một trong những “xứ sở pho mát” nổi tiếng trên thế giới. Tại đây, các loại phô mai thông dụng là gorgonzola, parmesan, mozzarella. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức các loại broccio, ricotta và caciocavallo từ sữa ngựa, cũng khá lạ vị.
4. Thuỵ Sĩ
Thụy Sĩ có nhiều loại phô mai rất thông dụng như gruyère, emmental, bagne, conche mà bạn có thể tự do lựa chọn để thưởng thức. Bạn sẽ có những bữa ăn vô cùng ngon miệng với vị pho mát béo ngậy trong hành trình du lịch Châu Âu của mình.
5. Tây Ban Nha
Đến với Tây Ban Nha, bạn sẽ được nghe thương hiệu pho mát Manchego rất nhiều bởi loại pho mát này khá nổi tiếng tại đây. Đặc biệt, đây là loại pho mát được nhà văn Mỹ Hemingway ca ngợi.
Từ khoá: Đặt lên bàn cân những xứ sở pho mát nổi tiếng trên thế giới
